什么是大闸蟹？ 很多人都分不清大闸蟹和其他螃蟹的区别，大闸蟹一定要是 中华绒螯蟹 。 其实大闸蟹就是河蟹，但并不是所有的河蟹都是大闸蟹。 谁发现的大闸蟹 有人说是 大禹治水...
2021-10-08
苏霸王大閘蟹， 秋天的仪式感。 没有吃過大闸蟹的秋天 是不完整的 那橘黄色的蟹黄 白璧似的脂膏 鲈魚般的蟹肉 如果能在它 肥美的時节 狠狠地饱餐一顿 这一年的辛劳 仿佛都得到了...
秋风响， 蟹脚痒菊花开， 闻蟹来一年一度的食蟹季即将来临比蟹脚更早痒的还有吃货们的心现在的大闸蟹长势如何？ 别急，香橙君带你去寻找答案！ 大闸蟹进入长肉冲刺期 在围网养...
立秋啦 为什么呢？ 人的一生 吃大闸蟹，特别期待的就是掰开蟹盖的那一刻： 大块大块的蟹黄 ，抿一口，鲜甜软糯 整个秋天都在这一刻被点亮！ 同是吃大闸蟹，不同质量的蟹的鲜度却...
2021-09-29
时间过得真快，如今又到了吃 大闸蟹 的好季节了，大闸蟹作为一种海鲜类的产品，它的营养价值是非常丰盛的，而且现在这个季节的大闸蟹肉质非常的肥美，很多人都会买来品尝一下...
2021-09-07
大家好，小编今天要为大家分享日常吃大闸蟹需要的注意事项的相关内容，大闸蟹含有大量人体所需要的营养物质，并且大闸蟹的肉质鲜美，蟹黄和蟹膏营养价值更甚，是人们非常喜欢...
2021-09-03
是时新秋蟹正肥，步入了九月份，全国吃货都坐不住了，离吃 大闸蟹 的日子又近了一些~ 蟹类家族十分庞大，仅我国就有800余种，这其中最受欢迎的莫过于大闸蟹了。 今天我们就来唠...
2021-09-02
不用掐指算，国人都知道离传统节日，八月十五中秋节还有25天的时间了。假期已经知道了，各位最关心的莫过于中秋公司福利~不知道各大企业HR准备好员工福利了吗？ 老板说礼品要有...
2021-08-27
还有不到一个月就要到中秋节了，作为一年中最大的团圆节日。大家相聚在一起，饮酒赏月吃蟹。对于远方的游子，中秋不仅是对故乡的思念，更是对家人情感的寄托。天上月圆，人间...
2021-08-26
2021年中秋恰逢国庆，在长长的假期之中，我们免不了要去拜访长辈、团聚好友、祝福客户、会见合作伙伴等等。在这些场景中，一份象征真诚心意的礼物，是很有必要的。 在礼物的挑...
2021-08-20
我们种花家毫无疑问是个吃蟹的民族，越来越多的人对大闸蟹感到好奇,大闸蟹的美味是无可挑剔的。 大闸蟹的做法很简单，清蒸大闸蟹不需要添加任何的调料就可以达到一-种极致的美...
2021-08-18
蟹礼卡属于一种预售券，因为大闸蟹属于生鲜类产品，不易保存，购买此卡之后可以凭此卡到指定地点换取大闸蟹 。 需要注意的是，蟹礼卡这种预售券，一般成本只要几块钱，也就是...
近日大部分地区开启高温模式 高温酷暑，上蒸下煮 男生出门，马上变成暖男 天庭饱暖，地热方圆 女生出门，妆容很难保全 回头一笑百媚生，彩妆粉黛掉颜色 热到让人意识模糊 虽然天...
农历十月之后，肥美的公蟹是大人喜爱，此时蟹膏厚实饱满，最适宜品出个中滋味。新鲜蟹膏呈半透明状，蒸熟后的蟹膏通透如果冻，口感略微粘牙、胶质重，脂香鲜美。 每逢秋风起，...
2021-08-12
江南的湖蟹是河蟹中个体最大的一种,通常是煮熟后蘸姜醋吃的,也就是.上海人所谓的"放了水里煤-煤吃”, 所以被叫作“煤蟹” ...
大家一时又吃不完，保存还真是个大问题，那么如何保存大闸蟹呢？现根据我们多年的经验提供以下几个大闸蟹三个保存方法： 首先，大闸蟹怡即时食用，可保证蟹的鲜香，若不即时食...
2021-07-23
西风响，蟹脚痒，吃蟹正当时。每到秋风一起，最让人心心念念的，莫过于这美食中的终极小鲜肉大闸蟹了。但为何会有西风响，蟹脚痒一说呢？难不成，西风能把大闸蟹给刮熟了？...
九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天。这一句话，道出了吃蟹要有明显的季节性。九雌十雄，也就是说，阴历九月雌蟹饱满，到了十月雄蟹有膏。归根结底一句话，眼下食蟹正当时！ 古有...
金秋时节，又是吃蟹的好日子。而最近美国纽约卫生局却叫停华人吃蟹，称蟹黄、蟹膏化学物质集中、重金属超标，会严重影响人的健康，这是真的么？ 1 有毒物质来自环境 螃蟹是否能...
螃蟹说 螃蟹实在是一种叫人又恨又爱的家伙。说恨。首先，小时候让蟹钳钳过，痛得要命，从此耿耿于怀，几十年没有释然。 其次，蟹貌简直丑陋不堪。这可不是个人偏见，当下养宠...
很多人在大闸蟹一上市就去品尝螃蟹的美味，但是吃起来却有点苦味。那大闸蟹为什么会苦？大闸蟹发苦怎么办？下面我们来看看吧。 大闸蟹为什么会苦 大闸蟹发苦一般是因为蟹黄苦...
与往年不一样的是，随着 蟹券 的流行，据了解，目前市民购买蟹券赠礼的势头甚至一度盖过购买月饼的热情，纸螃蟹极为走俏。...
最近，有一只从厨房逃跑的螃蟹火了。 这货逃跑的时候，还带了把刀 想煮老子，先赢了我手中这把屠龙宝刀！ 只见它身披甲胄，执杖横行，威风八面，独霸一方，虽然是个左撇子，但...
蔡澜说，单单是吃膏的话，不如去吃 「秃黄油」 。 秃黄油 p background:#ffffff;= style=box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; outline: none; color: rgb(102, 102, 102); font-family: quot;Microsoft Ya...
阳澄湖大闸蟹，几乎是正宗大闸蟹的代名词，许多挑剔的食客非它不吃。阳澄湖大闸蟹之所以出名，与它的地理位置有密切关系。阳澄湖是长江口大闸蟹洄游路线上最近的湖泊之一，它...
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